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其实成风还真会烧烤,东北的烧烤也是一绝。
他生活的福利院就在县城的老城区,那里有很多起早贪黑出摊的小贩,他们的门脸也许不起眼,但是手艺那是没得说!那会儿成风没钱买,但是都是邻里邻居的,一来二去,他们的手法他也学到了七七八八。而此前在厦门那段时间,他也亲身操作了几次,效果得到了大东和小宋的暴赞!
这会儿,节目组已经把肉送了过来,不光有5斤上好的牛肋条,还很有人情味地还多给了3斤羊腿肉,看来他们也是对三位女排的姑娘们很有好感。
成风麻利地拿过拿过牛肉,先分成肉条,然后按照横茬切成均匀的厚片。切好后,放入盆中,倒入大豆油,接着打入两个鸡蛋,放入适量淀粉,最后又挤了几片柠檬汁进去,抓拌均匀后,放在了一边。牛肉还是需要腌制一下的,要不然烤出的比较老。
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